Android Studio - Impostare versione minima SDK

La proprietà minSdkVersion rappresenta un valore intero che indica il livello minimo di API necessario per utilizzare l'applicazione.
Il sistema Android vieterà agli utenti di installare l'applicazione se sul loro dispositivo risulterà installata una versione il cui livello di API sia inferiore a minSdkVersion.

La proprietà targetSdkVersion rappresenta un valore intero che indica il livello di API ideale per il quale l'applicazione è stata sviluppata.
In pratica significa che l'applicazione è stata specificatamente progettata e testata per la versione targetSdkVersion, ma può funzionare anche sulle versioni precedenti (maggiori o uguali a minSdkVersion ovviamente).

Quando iniziamo un nuovo progetto, dopo aver selezionato il tipo di progetto, Android Studio ci chiederà oltre al nome che vogliamo dare alla nostra app, su quale versione minima di Android vogliamo che l'app possa essere installata.

---

Questi valori, minSdkVersion e targetSdkVersion possono essere modificati anche in fase di sviluppo dell'app in questo modo:

1. Aprire Gradle Scripts

2. Aprire il file build.gradle (Module:app)

Si aprirà una finestra che contiene del codice come mostrato nell'immagine qui sotto

In questo caso alla riga 11 c'è minSdkVersion quindi modificare il valore in base alla versione minima di Android su cui può essere installata l'applicazione.
Cliccare poi su Sync Now in alto a destra per sincronizzare il progetto

In questo modo l'applicazione potrà essere installata a partire dalla versione di Android indicata.

Elenco delle versioni di Android con associato il numero SDK (in ordine dal più recente) più precisamente conosciuto come livello API

SDK	Versione Android	Nome in codice	Data di uscita
34	Android 14	Upside Down Cake	04/10/2023
33	Android 13	Tiramisù	15/08/2022
32	Android 12L	Android 12L (foldable phones, tablets)	07/03/2022
31	Android 12	Snow Cone	04/10/2021
30	Android 11	Red Velvet Cake	08/09/2020
29	Android 10	Quince Tart	03/09/2019
28	Android 9.0	Android Pie	06/08/2018
27	Android 8.1	Android Oreo	05/12/2017
26	Android 8.0	Android Oreo	21/08/2017
25	Android 7.1	Android Nougat	04/10/2016
24	Android 7.0	Android Nougat	22/08/2016
23	Android 6	Android Marshmallow	05/10/2015
22	Android 5.1	Android Lollipop	09/03/2015
21	Android 5.0	Android Lollipop	12/11/2014
20	Android 4.4W	Android KitKat (solo dispositivi Wearable)	25/06/2014
19	Android 4.4	Android KitKat	31/10/2013
18	Android 4.3	Android Jelly Bean	24/07/2013
17	Android 4.2	Android Jelly Bean	13/11/2012
16	Android 4.1	Android Jelly Bean	09/07/2012
15	Android 4.0.3	Android Ice Cream Sandwich	16/12/2011
14	Android 4.0	Android Ice Cream Sandwich	18/10/2011
13	Android 3.2	Android Honeycomb	15/07/2011
12	Android 3.1	Android Honeycomb	10/05/2011
11	Android 3.0	Android Honeycomb (solo Tablet)	22/02/2011
10	Android 2.3.3	Android Gingerbread	09/02/2011
9	Android 2.3	Android Gingerbread	06/12/2010
8	Android 2.2	Android Froyo	20/05/2010
7	Android 2.1	Android Eclair	12/01/2010
6	Android 2.0.1	Android Eclair	03/12/2009
5	Android 2.0	Android Eclair	26/10/2009
4	Android 1.6	Android Donut	15/09/2009
3	Android 1.5	Android Cupcake	27/04/2009
2	Android 1.1	Android Petit Four	09/02/2009
1	Android 1.0	Android	23/09/2008

Dalla versione 10 di Android è, la prima del sistema operativo a non utilizzare più nomi di dolci per l'identificazione a livello commerciale ma rimangono comunque solo per uso interno degli sviluppatori.

Per maggiori informazioni leggere questi articoli:
SDK Platform release notes
Specify API level requirements